La maduración de mercancías controlada por ordenador garantiza la más alta calidad de los plátanos para el cliente en cualquier época del año.

 


Principios básicos del manejo de los plátanos:

  1. El plátano es susceptible al daño mecánico. Una caída desde 30 cms del cartón puede causar abrasión y pardeamiento enzimático de los plátanos.
  2. Los plátanos se almacenan a la temperatura de 11 - 18 ° C (óptimo 14 ° C), una temperatura más baja o corrientes de aire pueden causar daños en la fruta.
  3. Durante la etapa previa a la madurez, los plátanos se almacenan en un film plástico (microclima), durante la maduración el film se abre para asegurar la ventilación.
  4. Las cajas de plátanos no deben ser fijadas por el folio protector que obstaculice la ventilación natural.


Principios básicos del manejo de los plátanos:

  1. El plátano es susceptible al daño mecánico. Una caída desde 30 cms del cartón puede causar abrasión y pardeamiento enzimático de los plátanos.
  2. Los plátanos se almacenan a la temperatura de 11 - 18 ° C (óptimo 14 ° C), una temperatura más baja o corrientes de aire pueden causar daños en la fruta.
  3. Durante la etapa previa a la madurez, los plátanos se almacenan en un film plástico (microclima), durante la maduración el film se abre para asegurar la ventilación.
  4. Las cajas de plátanos no deben ser fijadas por el folio protector que obstaculice la ventilación natural.
 
 

Las marcas que vendemos

Plátanos SCB – 100% calidad

Compagnie Fruitere, como empresa productora, transportista, importadora y maduradora asegura la rastreabilidad absoluta para garantizar la seguridad alimentaria. Compagnie Fruitere posee una de las cadenas de distribución más grandes de Europa (Francia, Gran Bretaña, España y Portugal). En Marruecos ofrece a sus clientes 20 establecimientos propios de maduración y en otros países cuenta con una red extensa de empresas maduradoras.


SCB es el mejor plátano de África

Bañados en el sol africano y cultivados con máximo cuidado, los plátanos de la marca SCB obtienen el sabor único e irresistible, de riqueza e intensidad extraordinarias.

Durante el período vegetativo de 9 meses, los plátanos SCB se cultivan en conformidad con los principios de la agricultura integrada. Se trata sobre todo de:

  • Restricción significativa del uso de las pesticidas: p. ej. los bananeros SCB se cultivan in vitro y en viveros sin OGM, lo que los hace más resistentes a enfermedades.
  • La mayoría de los trabajos del cuidado de los bananeros se realiza a mano.
  • Conservación de la tierra: el uso periódico y sistemático del método del barbecho y rotación de cultivos, programa de reforestación en lugares donde se han plantado más de 1 millón de árboles.
  • Las plantaciones SCB Premium poseen los certificados Global Gap e ISO 14001.

¿Qué piensan los clientes?

Los clientes evaluaron diferentes plátanos (sin identificación de la marca) de África (SCB), India Occidental, América del Sur y las especies orgánicas (de la República Dominicana). Los plátanos de la marca SCB obtuvieron la siguiente clasificación:

  • 1.o lugar por aspecto general (“me apetece tomar uno”)
  • 1.o lugar por la textura en la boca
  • 1.o lugar por el sabor en el país de origen
  • 1.o lugar por el precio de compra que los consumidores están dispuestos a pagar en promedio

Las marcas que vendemos

Plátanos SCB – 100% calidad

Compagnie Fruitere, como empresa productora, transportista, importadora y maduradora asegura la rastreabilidad absoluta para garantizar la seguridad alimentaria. Compagnie Fruitere posee una de las cadenas de distribución más grandes de Europa (Francia, Gran Bretaña, España y Portugal). En Marruecos ofrece a sus clientes 20 establecimientos propios de maduración y en otros países cuenta con una red extensa de empresas maduradoras.


SCB es el mejor plátano de África

Bañados en el sol africano y cultivados con máximo cuidado, los plátanos de la marca SCB obtienen el sabor único e irresistible, de riqueza e intensidad extraordinarias.

Durante el período vegetativo de 9 meses, los plátanos SCB se cultivan en conformidad con los principios de la agricultura integrada. Se trata sobre todo de:

  • Restricción significativa del uso de las pesticidas: p. ej. los bananeros SCB se cultivan in vitro y en viveros sin OGM, lo que los hace más resistentes a enfermedades.
  • La mayoría de los trabajos del cuidado de los bananeros se realiza a mano.
  • Conservación de la tierra: el uso periódico y sistemático del método del barbecho y rotación de cultivos, programa de reforestación en lugares donde se han plantado más de 1 millón de árboles.
  • Las plantaciones SCB Premium poseen los certificados Global Gap e ISO 14001.

¿Qué piensan los clientes?

Los clientes evaluaron diferentes plátanos (sin identificación de la marca) de África (SCB), India Occidental, América del Sur y las especies orgánicas (de la República Dominicana). Los plátanos de la marca SCB obtuvieron la siguiente clasificación:

  • 1.o lugar por aspecto general (“me apetece tomar uno”)
  • 1.o lugar por la textura en la boca
  • 1.o lugar por el sabor en el país de origen
  • 1.o lugar por el precio de compra que los consumidores están dispuestos a pagar en promedio
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